Anne Adayları ve Hamileler İçin Karatay Diyeti

Hamilelik dönemi, bir kadının hayatındaki en özel ve doğal süreçlerden biri olmalı. Prof. Dr. Canan Karatay, bu kitapta anne adaylarına ve yeni annelere, gebelik öncesinden lohusalığa kadar geçen sürede sağlıklı kalmanın yollarını anlatıyor. Günümüzde sıkça karşılaşılan, hamileliği adeta bir hastalık gibi ele alan yaklaşımların aksine, Karatay’ın önerileri doğallığa ve koruyucu hekimliğe dayanıyor. Fazla kilo alımını önlemek, kan şekerini dengede tutmak ve bebeğin sağlıklı gelişimi için doğru beslenmenin püf noktalarını paylaşıyor.

Kitapta, düşük glisemik indeksli gıdaların önemi, hangi vitamin ve minerallerin hangi besinlerde bulunduğu, mevsimine uygun sebze-meyve tercihleri ve sağlıklı protein kaynakları detaylı bir şekilde yer alıyor. Ayrıca, serbest radikaller, radyasyon ve gebelik şekeri gibi risklerden korunma yöntemleri de pratik bilgilerle destekleniyor. Hamilelikte doğru beslenmenin, hem anne hem.