Kitap hakkında
İçerik Karbonhidratlar Yağlar Proteinler Su Mineral Maddeler Vitaminler Enzimler Alkoller Alkaloidler Gıda Muhafaza Yöntemleri Gıda Katkı Maddeleri Aroma Maddeleri Gıdalarda Doğalolarak Bulunan Toksik Maddeler Gıda Kontaminantları
EKİTAPİNDİRGıda Kimyası
Her kapağın ardında yeni bir dünya.
KİTAPLIĞINIZ İÇİN BİR KEŞİF
Gıda Kimyası
İçerik Karbonhidratlar Yağlar Proteinler Su Mineral Maddeler Vitaminler Enzimler Alkoller Alkaloidler Gıda Muhafaza Yöntemleri Gıda Katkı Maddeleri Aroma Maddeleri Gıdalarda Doğalolarak Bulunan Toksik Maddeler Gıda Kontaminantları
- Sayfa
- 292
- Kategori
- Akademik
- Yayın tarihi
- 2020-11-10
- Yayınevi
- EKİN KİTABEVİ YAYINLARI
- ISBN
- 9786058026407
- Dil
- Türkçe
- Format
- PDF / EPUB
PDF kitap arşivi dış sitede açılır. Bu kitap için doğrudan dosya bağlantısı henüz eklenmemiştir.
KEŞFETMEYE DEVAM EDİN
Kitaplığa dön ↗
