Kitap hakkında
Mario Levi’nin *Size Pandispanya Yaptım* adlı eserinde, 15. yüzyılda İspanya’dan Osmanlı coğrafyasına uzanan bir göç hikâyesi anlatılıyor. Sefarad kültürünün izlerini taşıyan bu yolculuk, sadece bir ailenin değil, nesiller boyu aktarılan lezzetlerin, sırların ve tutkuların da öyküsüne dönüşüyor. Eski defterlerde saklı anılar, unutulmuş mektuplar ve efsanelerle örülen sayfalar arasında, mutfakta pişen her yemek, geçmişle bugün arasında bir köprü kuruyor. Levi’nin satırlarında, kalabalık sofraların sıcaklığı, pişen yemeklerin kokusu ve bu topraklara özgü tatlar can buluyor. Üstelik bu lezzet yolculuğuna tarifler de eşlik ediyor; her biri, bir dönemin izlerini taşıyan detaylarla dolu. Geçmişin gölgesinde şekillenen bir aşk, gizemli olaylar ve unutulmaz karakterlerle örülü bu roman, hem bir bellek hem de bir keşif yolculuğu sunuyor.
